Morellana Picual

Sucesores de Hermanos López · Spain

Cette huile a un arôme intense d'olives vertes fruitées. Elle est très complexe avec des notes de pomme verte, de feuille de figuier et de banane verte. En bouche, elle est douce. Des notes herbacées de feuille d'olivier et d'herbe fraîchement coupée peuvent être appréciées en bouche. Au fur et à mesure que l'huile progresse dans la bouche, des notes de feuille d'olivier et de banane verte peuvent être appréciées. L'huile présente une âcreté et une amertume moyennes à élevées, toutes deux bien équilibrées. La finale présente une agréable sensation d'astringence.

Origin

Andalusia, Spain

Cultivar

Picual

Intensity

Medium

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