Oro Bailen Frantoio

Aceites Oro Bailen Galgon 99 · Spain

Au nez, cette huile d'olive présente des arômes fruités complexes de pomme verte, de kiwi, d'amande, de pignon, de feuille de roquette et de cyprès, avec une touche toastée qui lui confère une grande délicatesse. En bouche, on perçoit la même progression olfactive ; douce au début où la pomme et le kiwi émergent à nouveau. Elle est végétale au centre et balsamique à la fin. Cette huile est élégamment amère et doucement épicée. Elle est bien équilibrée avec un arrière-goût d'amande.

Origin

Andalusia, Spain

Cultivar

Frantoio

Intensity

Medium

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