Tamia Gold Organic

Societa Agricola Sergio Delle Monache · Italy

O óleo biológico Tamia Gold contém uma quantidade extremamente elevada de polifenóis bioactivos, elementos essenciais para realçar os aromas. O sabor deste óleo, de carácter herbáceo e frutado, apresenta sensações pungentes e amargas acompanhadas de notas longas e aromáticas. O Tamia Gold é perfeito para bruschetta, omeletes, aperitivos de crustáceos, gratinado de peixe azul, esparguete com bottarga, carpaccio e tártaro de carne vermelha, tártaro e carpaccio de atum, primeiros pratos com molho de carne, legumes gratinados, carnes vermelhas e caça assada

Origin

Tuscany, Italy

Cultivar

Not specified

Intensity

Medium

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